酸奶是越濃稠越有營(yíng)養(yǎng)嗎？

現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡喝酸奶，潛意識(shí)里會(huì)覺(jué)得吃酸的可以起到減脂的作用，再搭配點(diǎn)燕麥或者水果，而且酸奶口感綿潤(rùn)酸甜特別是濃稠的老酸奶，更是愛(ài)不釋手，那么酸奶是越濃稠越有營(yíng)養(yǎng)嗎？今天小編給大家分析了一下。
好不好，看配料
找到了一款比較常喝的老酸奶，有各種風(fēng)味的，仔細(xì)看一下配料：生牛乳、白砂糖、果醬和低聚果糖，排名越靠前，添加的量就越多，白砂糖排在第二名，就說(shuō)明這種酸奶偏甜，熱量也高，一般一杯大概175千卡，相當(dāng)于一小碗米飯了，不含膳食纖維，飽腹感也不是很強(qiáng)，適合乳糖不耐受的人喝。
為什么會(huì)這么濃稠？
酸奶呈現(xiàn)濃稠狀，主要是在里面添加了增稠劑或者果膠之類(lèi)，可以增加食物的粘稠度，提供適宜的口感，增稠劑來(lái)自天然食物提取，也不會(huì)對(duì)人體造成危害，所以可以放心食用。
濃稠的酸奶還有必要喝嗎？
老酸奶里面含鈣量特別高，比普通的酸奶都高，基本上100克里含有120毫克的鈣，主要是注意挑選，選擇糖分少的，看一下配料表，排在首位的肯定是生牛乳，盡量挑選沒(méi)有白砂糖或者含有木糖醇的老酸奶，這樣熱量也會(huì)比較低，搭配新鮮的蔬果或者燕麥，會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的減脂餐。