配方奶粉競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入深水區(qū)，乳企加碼特殊配方市場(chǎng)

9月2日，在美贊臣剛剛宣布引進(jìn)美國(guó)特配奶粉產(chǎn)品安敏健LGG之后，惠氏旗下啟賦也緊隨其后，發(fā)布了啟賦首款特殊配方奶粉啟賦敏適，其他幾大奶粉企業(yè)諸如達(dá)能也在加速布局特殊配方奶粉市場(chǎng)。上海兒童醫(yī)學(xué)中心浦濱兒童醫(yī)院院長(zhǎng)金星明向記者指出，中國(guó)0~2歲寶寶發(fā)生過(guò)敏癥狀的比例超過(guò)四成，且有增加趨勢(shì)，亟需引起家長(zhǎng)們的重視。
正因此，特殊配方奶粉作為防止過(guò)敏的主要手段之一，其市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。乳業(yè)高級(jí)專(zhuān)家宋亮向第一財(cái)經(jīng)記者表示，目前中國(guó)特殊配方奶粉市場(chǎng)規(guī)模大約有30億元，未來(lái)還有很大的增長(zhǎng)潛力，預(yù)計(jì)到2020年，特殊配方奶粉的市場(chǎng)規(guī)模有可能增長(zhǎng)到100億元。這也讓本以陷入增長(zhǎng)放緩困境的嬰幼兒奶粉企業(yè)看到希望，紛紛加速布局。
據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心婦幼保健中心在全國(guó)33個(gè)城市開(kāi)展的現(xiàn)況調(diào)查顯示，中國(guó)0~2歲的孩子家長(zhǎng)報(bào)告寶寶曾發(fā)生或正在發(fā)生過(guò)敏性疾病癥狀的比例高達(dá)40.9%。濕疹、腹瀉、便秘、吐奶和哭鬧等寶寶多種日常問(wèn)題均可能與過(guò)敏有關(guān)。
全國(guó)兒科哮喘協(xié)作組調(diào)查也表明，過(guò)去10年我國(guó)城市兒童哮喘累積患病率增加52.8% 。這一趨勢(shì)不僅僅出現(xiàn)在中國(guó)，在新華兒科高峰論壇上，來(lái)自比利時(shí)的嬰幼兒臨床和營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域的兒科專(zhuān)家Yvan Vandenplas教授介紹說(shuō)，嬰兒過(guò)敏趨勢(shì)在全球范圍內(nèi)都增長(zhǎng)迅速。
對(duì)于預(yù)防寶寶過(guò)敏，金星明向記者指出：“很多媽媽都有個(gè)誤區(qū)，以為寶寶出現(xiàn)過(guò)敏癥狀再進(jìn)行治療即可，但其實(shí)已經(jīng)太遲。因?yàn)閷殞氝^(guò)敏歷程一旦激發(fā)，可能伴隨一生。應(yīng)對(duì)嬰兒過(guò)敏問(wèn)題的核心在于預(yù)防——預(yù)防重于治療。而母乳喂養(yǎng)是嬰兒防止過(guò)敏的較佳營(yíng)養(yǎng)選擇，國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)建議存在過(guò)敏高風(fēng)險(xiǎn)嬰兒出生后頭4~6個(gè)月純母乳喂養(yǎng)。在母乳喂養(yǎng)條件不成熟的情況下，可以采用特殊配方奶粉等產(chǎn)品替代。”而這也給廣大乳企看到了發(fā)展的空間。
特殊配方奶粉一直就存在，不過(guò)近期市場(chǎng)反饋顯示，無(wú)論是市場(chǎng)規(guī)模還是入局的企業(yè)及產(chǎn)品都有快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。對(duì)于這背后的原因，宋亮向記者表示，主要有三方面因素，第一、傳統(tǒng)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)增速放緩，乳企迫切需要尋找到新的增長(zhǎng)點(diǎn);第二，隨著寶寶過(guò)敏情況的增多，以及家長(zhǎng)對(duì)過(guò)敏的了解度提升，帶動(dòng)特殊配方奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng);第三，特殊配方奶粉可以進(jìn)入嬰幼兒行業(yè)“流量大本營(yíng)”醫(yī)療渠道，相當(dāng)于可以給品牌導(dǎo)流，帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，從2012年到2016年，我國(guó)嬰幼兒奶粉的市場(chǎng)規(guī)模從不到600億增長(zhǎng)到2016年的1225億元，年均復(fù)合增速高達(dá)16.9%。然而，進(jìn)入2016年后，我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)增幅進(jìn)入個(gè)位數(shù)時(shí)代，行業(yè)增長(zhǎng)速度在放緩的同時(shí)，國(guó)家放開(kāi)二胎的政策卻并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)預(yù)期的新生兒增長(zhǎng)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)全年出生人口和人口出生率均下降。
配方奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)一步步升級(jí)，從原來(lái)的國(guó)產(chǎn)奶粉，到進(jìn)口奶源，再到有機(jī)奶粉、羊奶粉等一步步升級(jí)，如今，隨著幾大乳企將目光瞄準(zhǔn)特殊配方奶粉市場(chǎng)，意味著配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已然進(jìn)入深水區(qū)。
尼爾森統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，近年，中國(guó)特配產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售持續(xù)增長(zhǎng)，其中牛奶蛋白過(guò)敏市場(chǎng)從2015到2021年預(yù)計(jì)增長(zhǎng)125%，年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到20%。目前牛奶蛋白過(guò)敏市場(chǎng)容量約為12億元人民幣，到2021年有望達(dá)到22億元人民幣。
不過(guò)，特殊配方奶粉并非誰(shuí)都能進(jìn)入。中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬表示，特殊嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)雖然是目前行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，但其具有三大壁壘，技術(shù)壁壘、品牌壁壘、規(guī)模壁壘，這三大壁壘決定了目前只有一些頭部的乳企有實(shí)力進(jìn)入這塊領(lǐng)域，一些中小型企業(yè)，包括貼牌代工企業(yè)都很難進(jìn)入這塊市場(chǎng)。
惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁瞿峰向記者表示，隨著過(guò)敏發(fā)生的趨勢(shì)越來(lái)越明顯，未來(lái)市場(chǎng)對(duì)于科學(xué)的特殊配方奶粉的需求將越來(lái)越強(qiáng)烈，啟賦也專(zhuān)門(mén)成立了特殊配方產(chǎn)品工作部門(mén)，加速對(duì)特殊配方奶粉市場(chǎng)的布局以及產(chǎn)品注冊(cè)工作。