• 032020-06

  世界牛奶日：我國乳制品消費結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)應(yīng)如何優(yōu)化？

  據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞晚高峰》報道，6月1日是第21個世界牛奶日，隨著國民健康意識不斷提升，人們對乳[閱讀全文]

• 032020-06

  蒙?？偛帽R敏放：疫情加速乳業(yè)向全球化數(shù)字化轉(zhuǎn)變

  后疫情時期乳業(yè)如何發(fā)展、蒙牛集團將有怎樣的戰(zhàn)略布局？5月28日，蒙牛集團總裁、國際乳品聯(lián)合會董事盧敏放就這[閱讀全文]

• 142020-05

  喝牛奶不如喝酸奶？究竟哪種營養(yǎng)價值更高？

  現(xiàn)在我們說到補鈣，都會第一時間想到牛奶。
  奶制品的確是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和多種營養(yǎng)素的重要來源。
  但盡管幾乎[閱讀全文]

• 092020-05

  牛奶并非“完美食品”，但為什么最好每天一杯呢？

  最近，鐘南山院士和張文宏醫(yī)生都建議特殊時期加強營養(yǎng)，多喝牛奶。的確，人類從知道牛奶，到努力普及牛奶，可是耗費了[閱讀全文]

• 042020-05

  為什么可以買到牛奶、羊奶，卻買不到“豬奶”？

  前幾天帶著小閨女去超市給她買奶喝，走到放奶的柜臺上時，她突然問了我一個“奇怪”的問題：”爸[閱讀全文]

• 232020-04

  散裝生鮮奶受追捧，專家不建議飲用街頭鮮奶

  近日，許多市民反映，很多小區(qū)門口有不少商家在銷售鮮奶，生意火爆。這種商家自稱“最新鮮、最干凈”的[閱讀全文]

• 212020-04

  牛奶雖營養(yǎng)高，但你真的會喝嗎？

  說到牛奶大家一定不陌生，不論你是否有喝牛奶的習(xí)慣，但是相信你一定知道牛奶的營養(yǎng)價值。如果你喜歡喝牛奶，那么[閱讀全文]

• 172020-04

  冷鮮奶比常溫奶更有營養(yǎng)是真的嗎？

  現(xiàn)在人們生活條件好了，牛奶也成為了一樣餐桌必備品。
  可是市場上牛奶種類五花八門，哪一種才更加有營養(yǎng)呢？很多[閱讀全文]

• 092020-04

  一包牛奶的誕生：從原料到成品質(zhì)檢1000多項

  對國產(chǎn)乳制品行業(yè)來說，2008年的三聚氰胺事件是一個繞不過去的記憶，正是那次事件，重挫了消費者信心，讓國產(chǎn)乳品行[閱讀全文]

• 072020-04

  國產(chǎn)奶優(yōu)質(zhì)發(fā)展，倒逼進口奶降價爭搶市場

  十年交織，國產(chǎn)奶與進口奶各定其位
  2008年“三聚氰胺”事件，導(dǎo)致消費者對國產(chǎn)奶消費信心下降，進口奶[閱讀全文]

• 012020-04

  鮮奶可以加熱嗎？牛奶加熱會損失營養(yǎng)嗎？

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心專家表示：牛奶是一種鮮活的營養(yǎng)食品，對溫度特別敏感，如果加熱溫度過[閱讀全文]

• 202020-03

  都是純牛奶，UHT奶和巴氏奶有什么不同？

  什么是乳制品?以生鮮乳及其制品為主要原料，添加或不添加其它輔料，經(jīng)加工制成，供人們直接食用的產(chǎn)品，就稱為乳制[閱讀全文]

• 162020-03

  不知為不知！奶粉的生產(chǎn)工藝居然差別這么大！

  工藝是奶粉商品化中最為重要的一環(huán)，事關(guān)奶粉的質(zhì)量安全，所以寶媽在給寶寶選擇奶粉的時候，不僅要關(guān)注它的品牌、[閱讀全文]

• 142020-03

  低溫奶比常溫奶營養(yǎng)價值更高嗎？

  低溫奶與常溫奶一般分別指的是經(jīng)過巴氏殺菌法和超高溫瞬時滅菌（UHT）法加工而成的牛奶。超高溫瞬時滅菌法的滅[閱讀全文]

• 242020-02

  糖尿病可以喝奶嗎？為什么喝酸奶對血糖好？

  身邊有糖尿病患者的人應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)，很多糖友都需要忌口，很多東西不能隨便吃了，心情也不好。有些飯不能吃，有些零[閱讀全文]

• 242019-12

  牛奶喝得越多死亡風(fēng)險越高？是真的么？

  最近有人問：聽說有國外研究發(fā)現(xiàn)多喝牛奶會早死，聽了怕怕的，都不敢喝早上那杯奶了。真的嗎？
  我查了一下，發(fā)現(xiàn)這是[閱讀全文]

• 072019-12

  奶粉市場細分又細分 現(xiàn)在巨頭開始搶羊奶了

  尚存市場空間的羊奶粉市場正成為國內(nèi)奶粉企業(yè)爭相布局的細分領(lǐng)域。
  12月2日，伊利旗下的嬰幼兒羊奶粉金領(lǐng)冠&l[閱讀全文]

• 022019-12

  僅售15美分！你能相信美國幼兒園的牛奶賣得多便宜嗎？

  我的小兒子在幾周前開始上幼兒園了，這是一件多么讓我興奮的事情，延長日托時間也讓我自己的時間安排變得靈活許[閱讀全文]

• 302019-11

  模式改變，鮮奶銷售由“送貨上門”變?yōu)榫€上線下融合

  送奶工騎著三輪車，把瓶裝鮮牛奶“送貨上門”，曾是傳統(tǒng)巴氏鮮牛奶主要的配送方式。電商和物流業(yè)的快[閱讀全文]

• 302019-11

  追求品質(zhì)，越來越多消費者選擇喝低溫鮮牛奶

  今年，省會市民霍女士改變了以前整箱購買常溫奶的習(xí)慣，她每隔一兩天就到超市購買最新日期的低溫鮮牛奶。&ldquo[閱讀全文]

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